台北市
探索172創意空間烘焙教室
號外!號外!
巔覆傳統的中秋伴手禮
邀約已久的何國熙老師，終於撥空過來
7月6日 下午1:30~~6:30
迷様香芋酥
大包酥手法把層次改變了
就有不同的創意
教你煮會最傳統的芋頭餡
岩燒綠豆凸
將傳統的～綠豆凸
小包酥呈現
做成巧克力口味
加上西點的創意
讓你滿足視覺享受
傳統糕點不再是傳統的方法
巧克力鳳梨酥
將傳統鳳梨酥加以改良
加入頂級可可粉
傳統內餡調和深黑巧克力
呈現不一樣的鳳梨酥
皇家松子酥
台中名產結合傳統與創新
一層軟Q內餡
加上松子與豆沙結合
顛覆傳統的烤法
層層雪白的外衣
讓你賞心悅目
馬來西亞鳳梨酥
當地人都稱黃梨酥
每當去馬來西亞
都會看到當地華人
製作的這樣糕點
或許你有看過
我把它呈現出來
鳳梨酥結合餅乾的手法
加上不一様烘烤方式
讓鳳梨酥不只是鳳梨酥
月娘鹹蛋黃酥
燙麵手法製作油皮
白豆沙加綠豆沙完美比例
加少許調味配料
讓完美調味豆沙
吃起來有淡淡的鹹味
今年讓你吃到不一樣
的蛋黃酥
挑動你的味蕾
報名請洽：探索172創意空間
02-27371725
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